Etiqueta: cocina a base de plantas

Al estar al borde de un nuevo y emocionante capítulo en mi vida, preparándome para mudarme del Pacífico Noroeste a Bogotá, Colombia, me siento cada vez más cautivado por la vibrante cultura culinaria que me espera. Colombia, un país tan diverso en sus paisajes como en su gente, ofrece un rico tapiz de sabores, ingredientes…