Autor: Le Extranjere
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Cocina Viva: El Ajiaco Vegano que No Fue
Tenía grandes planes para la entrada de Cocina Viva de hoy. Iba a ser sobre el ajiaco, una sopa tradicional colombiana que es tan rica en historia como en sabor. Una querida amiga y colega de Colombia me había lanzado el reto de recrear el ajiaco en una versión vegana. Ella pensaba que sería una…
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Cocina Viva: Explorando el Patrimonio Culinario de Colombia, un Plato Vegano a la Vez
Al estar al borde de un nuevo y emocionante capítulo en mi vida, preparándome para mudarme del Pacífico Noroeste a Bogotá, Colombia, me siento cada vez más cautivado por la vibrante cultura culinaria que me espera. Colombia, un país tan diverso en sus paisajes como en su gente, ofrece un rico tapiz de sabores, ingredientes…
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Logros Históricos de Colombia en los Juegos Olímpicos de Verano 2024
Los Juegos Olímpicos de Verano 2024 en París han sido un evento notable para Colombia, marcado por una mezcla de orgullo, esperanza y decepción. Como alguien que ama profundamente a Colombia y planea hacer de ella su hogar, presenciar el camino del país en estos Juegos ha sido una montaña rusa emocional. Desde los triunfos…
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Ecos de los Andes, Parte 1: Orígenes de los Pueblos Antiguos
Introducción a la Serie Ecos de los Andes Bienvenidos al primer artículo de la serie “Ecos de los Andes”, una exploración profunda en la rica historia precolombina de la región andina. Esta serie desentrañará las historias de civilizaciones antiguas que prosperaron mucho antes de la llegada de los conquistadores españoles. Exploraremos las estructuras sociales, culturas,…
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Colombia Desvelada, Parte 1: Desentrañando el Tapiz de Colombia
Introducción y Visión General Bienvenidos a la publicación inaugural de Colombia Desvelada, una exploración comprensiva de la rica y compleja estructura de la sociedad y la cultura colombiana. Esta serie será un viaje a través de los diversos aspectos de Colombia, desde sus vibrantes tradiciones culturales y su diversa población hasta sus complejas problemáticas sociales…
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El Término Problemático “Expatriado”: Una Examinación Crítica
El término “expatriado” se usa a menudo para describir a personas de países occidentales, en particular de Estados Unidos y Europa, que viven y trabajan en el extranjero. A primera vista, podría parecer solo otra forma de referirse a alguien que vive fuera de su país natal. Sin embargo, un examen más detenido revela que…
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¡Hola Mundo! Comienza una Nueva Aventura
¡Bienvenidos a la primera entrada de extranjere.com! Estoy emocionade de iniciar este blog y compartir mi viaje mientras me preparo para una nueva y emocionante etapa de vida en América Latina. Un Nuevo Comienzo Actualmente, estoy disfrutando de la vida en el hermoso Noroeste del Pacífico, rodeade de exuberante vegetación y costas impresionantes. Sin embargo,…